PESTICIDI.net

AKTUALNO

» novice » izobraževanje » forum » nasveti po mesecih

O PESTICIDIH

» kaj so pesticidi » vpliv pesticidov » zanimivo o pesticidih

PESTICIDI V SLOVENIJI

» kaj jemo » kaj pijemo » kako je v praksi

PESTICIDI V SVETU

» Evropa » Svet

EKOLOŠKO JE ZDRAVO

» ekološko kmetovanje » ekološko v Sloveniji » eko-ponudba

NASVETI ZA DOM IN VRT

» nasveti za vrt » nasveti za dom » recepti

NASVETI ZA KMETOVALCE

» kako ekološko kmetovati » koristni kontakti » koristni nasveti

ZANIMIVO BRANJE

» publikacije » članki in prispevki » knjige » povezave

ZDA

Po navedbah ameriške organizacije »Environmental Working Group« (več najdemo na njihovi domači strani www.foodnews.org) je v spodnji tabeli seznam najbolj priljubljenih svežih živil. Poglejmo, katera so najbolj obremenjena z ostanki pesticidov in katera manj.

Gre za seznam 12 priljubljenih svežih vrst sadja in zelenjave, ki so zelo onesnažena z ostanki pesticidov ter tiste, ki so najmanj onesnažene z ostanki pesticidov. Po navedbah »Environmental Working Group« lahko, če se izognemo 12 najbolj obremenjenim vrstam sadja in zelenjave, zmanjšamo izpostavljenost pesticidom za skoraj 90 %. Uživanje 12 najbolj obremenjenih vrst sadja in zelenjave nas izpostavlja povprečno 15 pesticidom na dan, če pa uživamo 12 najmanj obremenjenih vrst pa manj kot 2 pesticidoma dnevno.

Zaradi tega raje kupujmo živila v levi koloni tabele pridelana na ekološki način.

	12 najbolj obremenjenih	12 najmanj obremenjenih
	• breskve	• čebula
	• jabolka	• avokado
	• zvonasta paprika	• sladka koruza
	• zelena	• ananas
	• nektarine	• mango
	• jagode	• šparglji
	• češnje	• grah
	• hruške	• kivi
	• grozdje (uvoženo)	• banane
	• špinača	• zelje
	• zelena solata	• brokoli
	• krompir	• papaja

Ti podatki sicer veljajo za ZDA, vendar se od monitoringov, narejenih v Sloveniji, ne razlikujejo pretirano.

Zavedati se moramo, da je človeku nevarna vsaka vsebnost pesticidov v hrani in vodi, čeprav ne preseže maksimalne dovoljene ravni. Še posebej je to problematično pri otrocih.